Przekazanie egzemplarzy Konstytucji RP

27 kwietnia 2018 roku po odczytaniu pisma od Prezydenta Miasta Krakowa Pana Jacka Majchrowskiego na temat 227 Rocznicy uchwalenia Konstytucji 3 maja, Pan Dyrektor Tadeusz Zarawski przekazał przedstawicielom klas egzemplarze Konstytucji Rzeczpospolitej Polskiej. W uroczystości wzięli udział wszyscy uczniowie.  

Czytaj dalej

Konferencja „Solarium a bezpieczeństwo i zdrowie człowieka”

W dniu 17 kwietnia 2018 roku uczennice klasy 3TG uczestniczyły w konferencji „Solarium a bezpieczeństwo i zdrowie człowieka”, zorganizowanej przez fundację Vitalny Kraków w ramach rekomendowania ochrony zdrowia. Miejscem konferencji była Sala Obrad Rady Miasta Krakowa im. Stanisława Wyspiańskiego w Pałacu Wielkopolskich. Zaproszeni prelegenci, którymi byli lekarze przybliżyli wpływ promieniowania UV emitowanego przez lampy solarne…

Czytaj dalej

XXIII OGÓLNOPOLSKI TURNIEJ NA NAJLEPSZEGO UCZNIA W ZAWODZIE CUKIERNIK

Uczennice klasy 3EW: Marcela Siara, Patrycja Strugalska oraz Sabina Szczygieł, zostały zakwalifikowane do etapu Ogólnopolskiego Turnieju Na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik, który odbył się we Wrocławiu w dniach 16–18 kwietnia 2018r. Tematem przewodnim tegorocznej edycji był „Powiew wiosny”. Finał poprzedzony był eliminacjami na etapie szkolnym i wojewódzkim. W etapie wojewódzkim wzięło udział 71 cukierników. Spośród nich 21…

Czytaj dalej

Warsztaty z przygotowania ryb i owoców morza (12 kwietnia 2018 r.)

W ramach zajęć praktycznych, nauczyciele-technolodzy: Bogusława Smok i Błażej Słoń w dniu 12 kwietnia 2018 roku, zorganizowali kolejne warsztaty w klasie 2TGK z przygotowania ryb i owoców morza, które zostały poprowadzone przez Pana Michała Henzla – członka Krakowskiej Kongregacji Kupieckiej oraz Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników. W trakcie 4-godzinnych warsztatów uczniowie wysłuchali krótkiego wykładu na temat podziału ryb, a także…

Czytaj dalej

Molekularne warsztaty kulinarne

W dniu 27 marca 2018 roku w naszej szkole zostały zorganizowane certyfikowane warsztaty kulinarne o tematyce „Kuchni molekularnej” prowadzone przez Kuchmistrza Zbigniewa Kurleto – członka Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników oraz Krakowskiej Kongregacji Kupieckiej. W warsztatach udział wzięło, aż 77 uczniów, podzielonych na dwie grupy. Po wysłuchaniu wykładu na temat historii oraz zasad tej sztuki kulinarnej,…

Czytaj dalej

Targi edukacyjne EXPO 2018

W dniach 22-24 marca 2018 roku nasza Szkoła zaprezentowała swoją ofertę edukacyjną na tegorocznych TARGACH EDUKACYJNYCH EXPO 2018. Uczniowie wraz z nauczycielami przygotowali dla kandydatów na uczniów naszej szkoły, „Zdrowe przekąski pięknie podane” sporządzone na bazie pieczywa od naszego patrona gastronomicznego, tj. „Piekarni i Cukierni Buczek”. Całość oferty dopełnił pokaz techniki carvingu kierownika szkolnych pracowni gastronomicznych…

Czytaj dalej

Pielgrzymka maturzystów

Jak co roku maturzyści z naszej szkoły w dniu 22 marca 2018 r. udali się na pielgrzymkę na Jasną Górę, aby modlić się i prosić o łaskę zdania matury. Tak jak w zeszłym roku w pielgrzymowaniu naszym uczniom towarzyszył zaprzyjaźniony z nami o. Rafał M. Antoszczuk OFMConv. – wykładowca Wyższego Seminarium Duchownego Franciszkanów w Krakowie…

Czytaj dalej