XIII Ogólnopolska Franciszkańska Olimpiada Wiedzy o św. Maksymilianie

Jak co roku w naszej szkole odbył się etap szkolny XIII Ogólnopolskiej Franciszkańskiej Olimpiady Wiedzy o św. Maksymilianie. Uczestnicy musieli rozwiązać test z treści książki o. Paulina Sotowskiego „Opowieść o św. Maksymilianie”. Jak komentowali uczniowie, nie był to łatwy test, bo wymagał znajomości wielu szczegółów z życiorysu naszego świętego Patrona. Miło nam w tym miejscu…

Czytaj dalej

Zajęcia praktyczne z Adamem Schmidtem – absolwentem ZSPS

Uczniowie klasy 2tga – technik żywienia i usług gastronomicznych uczestniczyli w zajęciach praktycznych prowadzonych przez naszego absolwenta i kucharza zawodowego  Adama Schmidta. W ramach ćwiczeń uczniowie wykonali tradycyjne potrawy kuchni hiszpańskiej: tapas, chłodnik gazpacho, dorsza „buñuelos de bacalao”, Tortilla de patatas, „Croquetas” i sos „Ajo blanco”. Potrawy zostały wykonane według receptur i wskazówek naszego Mistrza.…

Czytaj dalej

Warsztaty z masy cukrowej

W listopadzie w ramach zajęć z technologii w cukiernictwie dla klas 3TGA i  3PC  grupa –  cukiernik, w szkolnej pracowni odbyły się zajęcia obejmujące: sposoby temperowania czekolady, wykonanie elementów dekoracyjnych oraz drobnych czekoladek. Uczniowie przekonali się, że praca z czekoladą to nie tylko rozkoszowanie się jej smakiem, ale przyjemność tworzenia z pasją i energią. Inne…

Czytaj dalej

Udział w okręgowym etapie okręgowym XXI Olimpiady Wiedzy o Żywności

23 listopada 2018 roku uczniowie naszej szkoły uczestniczyli w okręgowym etapie okręgowym XXI Olimpiady Wiedzy o Żywności, którego corocznym organizatorem jest Zespół Szkół Usługowych i Spożywczych w Jaśle. Patronat honorowy nad organizacją niniejszej Olimpiady sprawuje Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. W tym roku do eliminacji okręgowych przystąpiło 12 uczestników, którzy…

Czytaj dalej

Uroczysty Apel z okazji 100 rocznicy odzyskania Niepodległości 9 listopada 2018 roku

9 listopada 2018 roku w naszej szkole odbył się uroczysty apel z okazji 100 rocznicy odzyskania przez Polskę Niepodległości. Wydarzenie zostało przygotowane przez uczniów klas technikum III TGA, II TGA ,I TGA oraz klasy II KC szkoły branżowej. Uroczystość rozpoczęliśmy odśpiewaniem czterech zwrotek Hymnu Narodowego, włączając się tym samym w projekt „Rekord dla Niepodległej”. Następnie…

Czytaj dalej

Turniej gastronomiczny

XXIV Edycja Ogólnopolskiego Turnieju Na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Piekarz i Cukiernik (etap wojewódzki) II Edycja Ogólnopolskiego Turnieju Na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz – etap wojewódzki (okręgowy) Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Krakowie, ul. Macieja Miechowity 6 zaprasza uczniów do udziału w XXIV Edycji Ogólnopolskiego Turnieju Na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Piekarz i Cukiernik…

Czytaj dalej

Ślubowanie klas pierwszych 2018/2019

12 X 2018,  jak co roku, odbyło się uroczyste ślubowanie uczniów klas pierwszych technikum   i szkoły branżowej. Ceremonia miała miejsce w kościele pod wezwaniem Najświętszego Imienia Maryi. Przedstawiciele Samorządu Uczniowskiego, Ola Kamińska i Krystian Kluczkiewicz, powitali księdza proboszcza Wojciecha Kałafuta, dyrekcję, grono pedagogiczne, uczniów klas pierwszych i ich rodziców oraz przybyłych gości. Następnie ksiądz proboszcz…

Czytaj dalej

Dzień św. Franciszka pod hasłem „Klisze pamięci”

Dla uczczenia pamięci Patrona naszej szkoły Świętego Maksymiliana Maria Kolbego razem z Fundacją Brat Słońce współorganizowaliśmy  Dzień św. Franciszka pod hasłem „Klisze pamięci”. Uroczystości odbyły się w niedzielę 7 października 2018r. przy Bazylice św. Franciszka z Asyżu w Krakowie. W ramach zajęć praktycznych uczniowie klasy: 1TGKA, 2TGA, 3 TGK, 3TGA, 3TGK, 4TKA pod opieką nauczycieli…

Czytaj dalej