{"id":3374,"date":"2022-04-20T14:41:22","date_gmt":"2022-04-20T12:41:22","guid":{"rendered":"https:\/\/zsps.krakow.pl\/?p=3374"},"modified":"2022-04-20T14:41:22","modified_gmt":"2022-04-20T12:41:22","slug":"wielkanoc-po-krakowsku-2022-w-zespole-szkol-przemyslu-spozywczego-w-krakowie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zsps.krakow.pl\/index.php\/2022\/04\/20\/wielkanoc-po-krakowsku-2022-w-zespole-szkol-przemyslu-spozywczego-w-krakowie\/","title":{"rendered":"WIELKANOC\u00a0 PO\u00a0 KRAKOWSKU\u00a0 2022 w Zespole Szk\u00f3\u0142 Przemys\u0142u Spo\u017cywczego w Krakowie"},"content":{"rendered":"

Jaja dekorowane majonezem, pasztety, torty z pisankami i baziami , s\u0142odki koszyczek wype\u0142niony\u00a0 marcepanowymi figurkami kurczak\u00f3w \u00a0\u2013 to tylko kilka oryginalnych potraw przygotowanych przez uczni\u00f3w Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Przemys\u0142u Spo\u017cywczego na\u00a0 tegoroczn\u0105 wystaw\u0119 \u201eWielkanoc po krakowsku\u201d.<\/em><\/strong> W\u015br\u00f3d\u00a0 zielonych\u00a0 wysepek rze\u017cuchy i bukszpanu mogli\u015bmy ogl\u0105da\u0107 symbole\u00a0 \u015awi\u0105t Wielkanocnych : baranki, jajka, chrzan, baby i wspania\u0142e\u00a0 w\u0119dliny \u2013 symbol p\u0142odno\u015bci i dostatku. Wielkanoc, tak jak Bo\u017ce\u00a0 Narodzenie, ma swoje specja\u0142y kulinarne. S\u0105 to z\u00a0 pewno\u015bci\u0105 mazurki, \u017curek, bia\u0142a kie\u0142basa, \u0107wik\u0142a\u00a0 z chrzanem, pasztety i szynki. \u00a0Nie\u00a0 zabrak\u0142o ich na\u00a0 tegorocznej wystawie. Uczniowie stan\u0119li na\u00a0 wysoko\u015bci\u00a0 zadania i zaprezentowali pe\u0142ni\u0119 swoich umiej\u0119tno\u015bci i pomys\u0142\u00f3w. Potrawy, wypieki, desery by\u0142y otoczone pi\u0119knymi wiosennymi aran\u017cacjami i oryginalnymi dekoracjami. Nie zabrak\u0142o element\u00f3w krakowskich – np. pawich pi\u00f3r. \u00a0Wszystko by\u0142o smakowite, kolorowe, pachn\u0105ce i zachwyci\u0142o zaproszonych go\u015bci przyby\u0142ych na \u015bwi\u0119to szko\u0142y.\u00a0 Serdeczne\u00a0 podzi\u0119kowania nale\u017c\u0105 si\u0119 opiekunom praktyk, mistrzom, kt\u00f3rzy szkol\u0105 uczni\u00f3w, pozwalaj\u0105 im \u201erozwin\u0105\u0107 skrzyd\u0142a\u201d i zaprezentowa\u0107 si\u0119\u00a0 od\u00a0 najlepszej\u00a0 strony. \u00a0Kto nie podziwia\u0142 wystawy, ten ma\u00a0 szans\u0119 do\u015bwiadczy\u0107 jej wirtualnie. Zapraszamy do obejrzenia\u00a0 galerii fotografii . Niech b\u0119d\u0105 inspiracj\u0105 do przygotowania wielkanocnego\u00a0 menu.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0(MB)<\/p>\n

 <\/p>\n

Patronat merytoryczny nad wydarzeniem obj\u0119\u0142o Stowarzyszenie Ma\u0142opolskich Kucharzy i Cukiernik\u00f3w.<\/p>\n

Prace konkursowe ocenia\u0142o jury w sk\u0142adzie:<\/p>\n

– Pan \u0141ukasz Grabowski<\/p>\n

– Pan Arkadiusz Ujma<\/p>\n

 <\/p>\n

Zgodnie z wielkanocn\u0105 tradycj\u0105 uroczysto\u015bci towarzyszy\u0142o po\u015bwi\u0119cenie przygotowanych przez uczni\u00f3w potraw i wyrob\u00f3w.<\/p>\n

W tym wa\u017cnym dniu pos\u0142ug\u0119 \u015bwiadczyli przedstawiciele w\u0142adz ko\u015bcielnych:<\/p>\n

– Proboszcz Parafii Naj\u015bwi\u0119tszego Imienia Maryi w Krakowie Ojciec Wojciech Ka\u0142afut<\/p>\n

– Ojciec Jan Maria Szewek – Rzecznik prasowy Prowincji \u015bw. Antoniego i b\u0142. Jakuba Strzemi\u0119 Zakonu Braci Mniejszych Konwentualnych (Franciszkan\u00f3w)<\/p>\n

 <\/p>\n

Podczas konkursu swoj\u0105 obecno\u015bci\u0105 zaszczycili nas:<\/p>\n

– Pani Ma\u0142gorzata Kolbusz Wizytator Kuratorium O\u015bwiaty w Krakowie<\/p>\n

– Pani Monika Bartosz reprezentuj\u0105ca Krakowsk\u0105 Kongregacj\u0119 Kupieck\u0105<\/p>\n

– Pani Anna Bielak – Dyrektor zarz\u0105dzaj\u0105ca Fundacji Brat S\u0142o\u0144ce<\/p>\n

– Pani Jolanta Semik \u2013 Przewodnicz\u0105ca Rady Rodzic\u00f3w<\/p>\n

– delegacja reprezentuj\u0105ca Auchan Bronowice – Pani Dyrektor Edyta Lechowska, Pani Mariola Szczepa\u0144ska oraz Pani Justyna Skalna.<\/p>\n

 <\/p>\n

Dzi\u0119kujemy za wsparcie sponsorom:<\/p>\n

– Stowarzyszenie Ma\u0142opolskich Kucharzy i Cukiernik\u00f3w<\/p>\n

– Auchan<\/p>\n

– Stalgast \u2013 producent sprz\u0119tu gastronomicznego<\/a><\/p>\n

– Grupa Hotelowa Orbis (Novotel, Mercure, ibis)<\/p>\n

– Przetw\u00f3rstwo Mi\u0119sne P\u0142atek<\/p>\n

– Krakowska Kongregacja Kupiecka<\/p>\n

– Polskie Zak\u0142ady Zbo\u017cowe<\/p>\n

– Tago<\/p>\n

 <\/p>\n

A oto\u00a0 nagrodzeni w tegorocznej edycji konkursu \u201eWielkanoc po krakowsku\u201d <\/strong><\/p>\n

Zwyci\u0119zcy w poszczeg\u00f3lnych kategoriach :<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

POTRAWY GASTRONOMICZNE:
\nI miejsce: Pawe\u0142 Sternat\u00a0 z klasy 3 DG
\nII miejsce: Magda Kubacka\u00a0\u00a0 z klasy 3TP
\nIII miejsce: Zuzanna G\u0105siorowska z klasy 3TGB<\/p>\n

WYROBY CUKIERNICZE:
\nI miejsce: Daryna Kostenko z klasy 1TP
\nII miejsce: Magdalena Ma\u0142ek z klasy 3TP
\nIII miejsce: Magdalena Haduch z klasy 2AP<\/p>\n

 <\/p>\n

WIELKANOCNE NAKRYCIE STO\u0141U:
\nI miejsce: Jagoda Bugaj z klasy 3TGA
\nII miejsce: Kornelia Sawicka z klasy 3TGA
\nIII miejsce: Katarzyna Liszka z klasy 3EG<\/p>\n

WYROBY CUKIERNICZE WYKONANE U PRACODAWCY:
\nI miejsce: Izabela Kowal z klasy 3EG
\nII miejsce: R\u00f3\u017ca Korzeniak z klasy 2BP
\nIII miejsce: Kamila Dro\u017cd\u017c z klasy 1BP<\/p>\n

WYROBY PIEKARSKIE WYKONANE U PRACODAWCY:<\/p>\n

I miejsce: Damian G\u0142ogowski z klasy 1CP<\/p>\n

 <\/p>\n

Wszystkim uczestnikom gratulujemy<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jaja dekorowane majonezem, pasztety, torty z pisankami i baziami , s\u0142odki koszyczek wype\u0142niony\u00a0 marcepanowymi figurkami kurczak\u00f3w \u00a0\u2013 to tylko kilka oryginalnych potraw przygotowanych przez uczni\u00f3w Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Przemys\u0142u Spo\u017cywczego na\u00a0 tegoroczn\u0105 wystaw\u0119 \u201eWielkanoc po krakowsku\u201d. W\u015br\u00f3d\u00a0 zielonych\u00a0 wysepek rze\u017cuchy i bukszpanu mogli\u015bmy ogl\u0105da\u0107 symbole\u00a0 \u015awi\u0105t Wielkanocnych : baranki, jajka, chrzan, baby i wspania\u0142e\u00a0 w\u0119dliny \u2013…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3375,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","two_page_speed":[]},"categories":[1],"tags":[],"gutentor_comment":0,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/zsps.krakow.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/1_wielkanoc.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9B38h-Sq","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zsps.krakow.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3374"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zsps.krakow.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zsps.krakow.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zsps.krakow.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zsps.krakow.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3374"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zsps.krakow.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3374\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3376,"href":"https:\/\/zsps.krakow.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3374\/revisions\/3376"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zsps.krakow.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3375"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zsps.krakow.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zsps.krakow.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3374"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zsps.krakow.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}