Ciasto drożdżowe

Ciasto drożdżowe to jeden z tych tradycyjnych przysmaków, które wielu z nas kojarzy z domem i dzieciństwem. Każdy kęs pachnącej drożdżówki przypomina smak domowych wypieków mamy lub babci, które piekły je z marmoladą, serem czy owocami. Nauka przygotowania tego rodzaju ciasta jest nieodzowna w programie szkoły gastronomicznej. Jednak nie jest to łatwe zadanie. Jest to…

Czytaj dalej

Projekt „Uczeń-obywatel”

W dniu 15.10.2024 roku, klasa 3TPB jako najprężniej działający samorządowcy szkoły, rozpoczęli swój udział w projekcie realizowanym w Krakowie od 2001 roku, pt. „Uczeń-obywatel”. W ramach projektu uczniowie wzięli udział w zajęciach warsztatowych, w trakcie których pod okiem Pana Mariusza Cupiała, kierownika Ośrodka Edukacji Obywatelskiej, zapoznali się z ideą i funkcjonowaniem samorządu lokalnego. W ramach…

Czytaj dalej