Krakowska Szkoła Barmanów, a w tym sam Pan Piotr Dziadkowiec zapraszają od godziny 9:00
Czytaj dalej
W dniu 22. marca odbyły się pokazy kulinarne z Szefem Kuchni Panem Marcinem Sochą z Vienna House Andel’s. Uczniowie wykonali: – Bulion z kaczki z kuleczkami mięsnymi w panierce panko. – Filet z kaczki z puree z czerwonej kapusty. – Polędwiczkę wieprzową sous vide z puree z kalafiora. Było profesjonalnie, smacznie i kolorowo!
Czytaj dalej
