Izolacja DNA i rozdział chromatograficzny barwników z owoców i warzyw – Laboratoria na Uniwersytecie Rolniczym

W dniu 05.10.2023 r. uczniowie klasy 5 TP wzięli udział w laboratoriach na Wydziale Technologii Żywności, zaprzyjaźnionego z naszą szkołą Uniwersytetu Rolniczego. Przyszli technicy technologii żywności oraz technicy żywienia i usług gastronomicznych mieli możliwość poczuć się jak prawdziwi studenci. Wraz z wykładowcami UR izolowali oni DNA z materiału biologicznego i badali jego skład oraz izolowali…

Czytaj dalej