4 grudnia w ramach nagrody dla wszystkich uczestników konkursu „Uczeń na Maksa” zorganizowano warsztaty kulinarne „Mleczne produkty w potrawach świata”, realizowane w ramach projektu SUP-RIM na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie – Wydział Technologii Żywności. Uczniowie mieli okazję poznać tajniki pracy w profesjonalnej kuchni oraz samodzielnie przygotować trzy dania inspirowane kuchniami różnych krajów: Ndùndári, Quiche Lorraine oraz Tres Leches.
Po zakończonych warsztatach uczestnicy zwiedzili Centrum Monitoringu Żywności, poznając jego funkcjonowanie oraz nowoczesne technologie stosowane w nadzorze jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych.





























