Warsztaty z masy cukrowej

W listopadzie w ramach zajęć z technologii w cukiernictwie dla klas 3TGA i  3PC  grupa –  cukiernik, w szkolnej pracowni odbyły się zajęcia obejmujące: sposoby temperowania czekolady, wykonanie elementów dekoracyjnych oraz drobnych czekoladek. Uczniowie przekonali się, że praca z czekoladą to nie tylko rozkoszowanie się jej smakiem, ale przyjemność tworzenia z pasją i energią. Inne…

Czytaj dalej